Etsimme asiakkaallemme Ankkurinnappiin ravintola-alan työntekijöitä keittiö- sekä salityöskentelyyn.

Minkälainen on työpäivä Ankkurinnapissa?

Ankkurinnappi on Riistavedellä pitkään toiminut, tänä vuonna uudelleen avautunut paikallispubi, jossa tarjolla on ruokaa ja juomaa sekä erilaista ohjelmaa bingoilloista esiintyjiin. Ankurinnapin on tarkoituksena laajentaa ruokalistaansa kattavammaksi, ja siksi haemmekin nyt kokki- tai keittiötyötaustaisia henkilöitä. Tulevat työntekijät pääsevät yhdessä yrittäjän ja nykyisten työntekijöiden kanssa vaikuttamaan uuden ruokalistan sisältöön oman osaamisensa myötä.

Työt Ankkurinnapissa ovat monipuolisia, työskentelet sekä keittiön puolella ruoka-annosten valmistuksessa että salin puolella tarjoillen. Kykenet valmistamaan ruoat itsenäisesti sekä palvelemaan asiakkaita, tarjoilemaan juomat ja blokkaamaan. Pubissa on A-oikeudet, valikoimaa löytyy hana- ja pullotuotteista juomasekoituksiin ja shotteihin.

Etenkin ilta- ja yöaikaan voi tulla vilkkaita hetkiä, jolloin asiakkaita riittää tuvan täydeltä. Sesonkiaikaan myös läheisen leirintäalueen, joka on saman yrittäjän pyörittämä sekin, asiakaskuntaa voi tulla pubiin viettämään iltaa. Kesäaikaan liikkeellä on myös turisteja, joita palvellaan tarvittaessa englanniksi. Hymysi ja palvelualttiutesi ei saa hyytyä kiireenkään keskellä.

Arkisin ja ns. hiljaisempaan aikaan pubilla työskennellään yksin, mutta kiire- ja sesonkiaikaan kanssasi töissä on muitakin työkavereita. Pubi on avoinna ympäri vuoden. Aukioloajat hakevat vielä etenkin arkipäiville paikkaansa, mutta kesäaikaan tarkoituksena on pitää pubia avoinna joka päivä vähintään klo 13-21, asiakkaiden riittäessä aukioloa voidaan jatkaa aina klo 02 saakka.

Millaista tekijää etsimme?

Etsimme henkilöitä, joilla olisi kokkitaustaa työhistorian tai opintojen kautta. Voit olla alan kokenut konkari, ravintola-alan opintojesi loppuvaiheessa tai kesätöiden kautta kokemusta saanut henkilö, jolla on valmiutta itsenäiseen työskentelyyn. Myös kaikki baari- ja tarjoilutyökokemus on eduksesi!

Koska ruokalistan laajentaminen on suunnitelmissa ja uusi henkilö pääsee vaikuttamaan siihen, olisi mukava, jos sinulta löytyisi ajatuksia ja ideoita annoksiin, raaka-aineisiin tai reseptiikkaan.

Etsimme reipasta, uskaliasta ja vastuunottokykyistä henkilöä. Kokonaisuuksien hallinta on olennainen taito työssä menestymiseen. Itsenäiseen työskentelyyn tulee kyetä ja olla valmis hoitamaan hiljaisempana aikana niin salin kuin keittiön tehtävät. Tehtävässä menestyy supliikki savolainen, motivoitunut tekijä, joka ei vierasta pubityöskentelyä.

Huomioithan, että työ on seisomatyötä ja edellyttää valmiutta työskennellä ilta- ja yövuoropainotteisessa työssä. Tämän ja anniskelutyön vuoksi edellytämme hakijoilta täysi-ikäisyyttä. Edellytämme hygienia- ja anniskelupasseja, mutta tarvittaessa koulutamme nuo sinulle ennen töiden aloitusta. Ankkurinnappi sijaitsee Riistavedellä, noin 30 kilometriä Kuopiosta Joensuuhun päin, eikä sinne ole suoria yhteyksiä julkisilla, joten omistathan töihin kulkemista varten auton tai muun kulkemismahdollisuuden ellet asu lähistöllä.

Miksi hakea tätä paikkaa?

Pubissa pääset näkemään ja kokemaan valtavasti – ravintola-alan konkarille tässä on mainio mahdollisuus myös kehittää ja haastaa itseään.

Ankkurinnappi on lähiseudun ainoita anniskelupaikkoja, joten asiakaskunnassa on paikallisia vakioasiakkaita, mutta etenkin kesäaikaan myös lomalaisia ja turisteja.

Toiminnan ja asiakaskunnan vakiintuessa töitä voi tulla jatkossa ainakin osa-aikaisesti. Erityismainintana kerrottakoon, että läheisellä leirintäalueella on mahdollista tarvittaessa majoittua, mikä on mainio mahdollisuus esimerkiksi kiireisen ilta- tai yövuoron jälkeen. Sinun ei tarvitse lähteä yön tunteina ajelemaan kotiin, vaan voit jäädä vapaaseen mökkiin yöpymään ja saunomaan.

Työsuhdetiedot

Työsuhteet solmitaan määräaikaisina kesäkauden ajalle. Työt alkavat touko-kesäkuussa (mutta mikäli tilanteesi sallii, niin perehdytysvuoroja voidaan sopia jo kevään ajalle) ja kestävät elo-syyskuulle. Edellytämme hakijoilta valmiutta sitoutua koko kesäksi. Viikkotyötunnit kirjataan sopimukseen 20-40, etenkin kovimpaan sesonkiaikaan tarjolla on täydet tunnit.

Palkkaus ravintola-alan (MaRaVa) TES mukaan, tehtävästä riippuen palkkatasot alk. 11,87 €/h. Ansiotasoa nostavat TES:n mukaiset vuorolisät (ilta-, yö- ja sunnuntaityöstä). Palkkataso nousee työehtosopimuksen mukaisen yleiskorotuksen verran 1.6.2026 alkaen.

Työsuhde solmitaan vuokratyösuhteena rekrytointikumppani ATA Henkilöstöpalveluiden ja valitun henkilön välille. Työterveyshuollon palvelut sekä vakuutukset ovat voimassa ensimmäisestä työpäivästäsi alkaen, ja palkanmaksurytmitys on kahdesti kuussa (15. ja kuun viimeinen päivä).

Rekrytointiprosessi ja aikataulut

Aloitamme haastattelut jo hakuaikana. ATA Henkilöstöpalvelut vastaa hakemuskäsittelystä sekä ensimmäisen kierroksen haastattelusta, soveltuvimmat hakijat etenevät haastatteluun asiakkaallemme, joka tekee lopulliset työntekijävalinnat.

Kuulemme myös mieluusti vapaamuotoisessa hakemuksessa, miksi olisit sopiva valinta Ankkurinnappiin!

Lisätietoja:

Jarno Musakka, jarno.musakka@atarekry.fi, 044 491 3625.

ATA Henkilöstöpalvelut on alueen yrityskentän hyvin tunteva toimija, jonka ydintä ovat ammattitaitoisesti toteutetut henkilöstövuokraus-, rekrytointi- ja suorahakupalvelut. 84 % asiakkaistamme ja 94 % työntekijöistämme suosittelisi meitä – tervetuloa töihin!